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蒙特卡罗正规网站app下载_春季这个菜最鲜了,用它做早餐,简单又快手,有益肝健胃的功效

 2020/01/09 16:21:59   浏览次数:3120

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蒙特卡罗正规网站app下载,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。这道菜的做法非常简单,不用添加过多调料,味道依然非常鲜美,用它做早餐也非常不错,十几分钟做一盘,简单又快手,营养还丰富,你也做给家人吃吧

1.准备好所需材料。韭菜摘去老叶,冲洗干净

2.将韭菜切碎

3.将鸡蛋磕入碗内,加入盐,用筷子打散

4.将韭菜碎放在碗内,搅拌均匀

5.锅加油烧热,下入鸡蛋液摊开,用中小火煎制

6.待蛋液稍凝固,翻面,将两面煎制金黄,盛出装盘即可

小贴士:韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g

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